Regolamento (UE) n.1169/2011: Parliamo di allergeni
In base al Regolamento (UE) n. 1169/2011 costituisce obbligo per i ristoratori annotare chiaramente sui menù, registri, cartelli o altri...
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@acenacondiritto
19 lugTempo di lettura: 1 min
A pesare sul conto è il rincaro che a volte si trova in fondo allo scontrino, quando vengono addebitate le voci coperto e pane.
Ma queste voci sono legittime? Il pane e coperto riguarda il costo relativo non solo al cestino dell’alimento ma anche...
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@acenacondiritto
19 marTempo di lettura: 1 min
Chef tristellato tedesco richiede deposito online di €250 per prenotazioni: polemiche in corso
Ha fatto discutere in questi giorni la decisione di uno chef tristellato tedesco Christian Bau di prevedere in capo al cliente, al...
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@acenacondiritto
24 febTempo di lettura: 1 min
Chef a domicilio e il rapporto con il cliente
Lo chef a domicilio e’ una figura sempre più richiesta specie oltre oceano dove, grazie a piattaforme on line specializzate nel mettere...
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@acenacondiritto
11 febTempo di lettura: 2 min
AGCOM pubblica Linee Guida per l'Etica degli Influencer: Obblighi di Trasparenza e Rispetto delle Normative Pubblicitarie
In seguito al risalto mediatico di alcune vicende che hanno riguardato i c.d. influencer, cui ricorre sempre più spesso anche il mondo...
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@acenacondiritto
15 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
Spreco Alimentare: La Situazione in Europa
Ormai da anni il fenomeno dello spreco alimentare è in continua crescita al punto da raggiungere anche in Europa livelli molto alti....
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@acenacondiritto
25 ott 2023Tempo di lettura: 2 min
Immissioni di rumore e odori provenienti da bar, pizzerie e ristoranti in condominio.
Con la sentenza n. 20096 del 13 luglio 2023 la seconda sezione civile della Corte di cassazione si è pronunciata in tema di immissioni di...
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@acenacondiritto
14 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
Competenze essenziali del ristoratore
Nella conduzione della propria attività il ristoratore deve avere conoscenze professionali, tecniche ma anche legali per fronteggiare le...
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@acenacondiritto
3 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
Responsabilità del Ristoratore dei danni subiti dai clienti
Il ristoratore è responsabile dei danni subiti dal cliente a seguito di sua caduta dalla sedia provocata dal dislivello della...
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@acenacondiritto
11 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
È legittimo che i piatti del menù vengano descritti a voce dal cameriere?
Il ristoratore o imprenditore che svolge una qualsiasi altra attività di somministrazione alimentare è tenuto ad esporre insieme...
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Dott.re Emanuele Falcinelli
3 giu 2023Tempo di lettura: 6 min
Vi presento Swappiamo, un progetto da non perdere.
I veri prodagonisti sono loro: Roberto Marucchi insieme alla moglie Valeria Leopardi i CEO Founder della piattaforma Swappiamo.it...
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@acenacondiritto
16 mag 2023Tempo di lettura: 1 min
Food Blogger celiaca contatta un locale per prenotazione tavolo e viene rifiutata.
Ha suscitato scalpore mediatico il racconto di una nota food blogger celiaca che, contattato telefonicamente un ristorante per prenotare...
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@acenacondiritto
8 apr 2023Tempo di lettura: 1 min
Pubblicare ossessivamente in rete recensioni negative integra gli estremi dello stalking.
Questa è la conclusione dinanzi al Tribunale di Torino di una vicenda che ha visto malauguratamente come protagonista un’attività di bar,...
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@acenacondiritto
22 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
Bar vs Voto elettorale
Dalla cronaca on line abbiamo appreso che la titolare di un bar ironicamente ha invitato via social coloro che alle scorse elezioni hanno...
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@acenacondiritto
12 nov 2022Tempo di lettura: 2 min
Il diniego del ristoratore ad effettuare conti separati su un unico tavolo è legittimo?
Nell’ipotesi di tavolata formata da più persone va detto preliminarmente che nessuna legge obbliga il titolare di un’attività di...
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@acenacondiritto
4 nov 2022Tempo di lettura: 3 min
Crisi energetica e incremento prezzi
L’attuale crisi energetica insieme all’incremento dei prezzi delle materie incide profondamente sull’esecuzione dei contratti aventi ad...
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@acenacondiritto
30 ott 2022Tempo di lettura: 3 min
Prenotazione e no show.
Il dato da cui partire è senza dubbio rappresentato dal fatto che prenotazione in sé e per sé non è vincolante per il cliente, non...
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Dott.ssa Rita Di Paolo
15 mar 2022Tempo di lettura: 3 min
L’idea di trasferirmi al di fuori dell’Italia nasce tra i banchi di scuola... l'esperienza di Rita
Salve a tutti mi presento, mi chiamo Rita ho 23 anni e vengo da San Vito Chietino un piccolo paesino della provincia di Chieti in...
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Dott.re Emanuele Falcinelli
6 apr 2019Tempo di lettura: 1 min
La mia collaborazione con Numidio | Casa Tuscol@na
Oggi voglio raccontarvi la mia grande amicizia e collaborazione nata con la società NUMIDIO e il progetto dalla stessa ideato: CASA...
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