Io NoN CuCiNo
CrEo FeLiCiTà
Col cibo si può donare l'allegria e il sorriso.
Esperto Enogastronomico
Nato a Roma nel 1999 Tecnico della Ristorazione, fondatore del brand Chefetto.net e Dott.re in Scienze culture e politiche gastronomiche per il benessere all' Università La Sapienza di Roma
Tutti in cucina
Insieme raccontiamo, scriviamo e diffondiamo con gusto la cultura del nostro paese.
Brand Story
Chefetto.net nasce e si sviluppa nella città di Roma.
Il personal brandig realizzato da Emanuele Falcinelli il quale si occupa di trasmette la sua passione per il mondo della cucina e del cibo sotto vari aspetti e punti di vista.
EMANUELE RACCONTA... tutto ebbe inizio nel 2017 quando mi venne l'idea di creare qualcosa che mi rappresentasse sia nella parte professionale che non, nacque così Chefetto (allora denominato House Food) con il quale iniziai un percorso di crescita all'interno del web e dei social network imparando da solo cosa piace e non piace alle persone che mi seguono ma con la certezza di offrire contenuti del tutto inediti. Il "Messaggio" che deve passare tramite questo progetto è: se si ha una passione bisogna coltivarla fino in fondo senza mollare mai, perchè in futuro potrebbe diventare anche un lavoro .
Servizi Professionali
La conoscenza dei prodotti e delle tendenze enogastronomiche mi permettono di intervenire sotto aspetti pratici, in quanto tecnico della ristorazione e aspetti teorici in quanto dottore in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere. In questo spazio troverete i punti focali sui quali si potranno concentrare i miei interventi andando a variare la formula secondo le vostre esigenze.
Consulenza Enogastronomica
La consulenza si divide in due ambiti: Comunicazione e valorizzazione della qualità agroalimentare e Gestione degli acquisti e delle vendite nel settore agroalimentare. Il primo ambito si focalizza sull'analisi dei sistemi alimentari e sulla promozione della qualità e sostenibilità dei prodotti locali, educando il pubblico a una cultura alimentare responsabile. Il secondo ambito fornisce supporto strategico nel marketing agroalimentare, basato su un'analisi dei dati di mercato e dei prodotti tipici, per migliorare la promozione e valorizzazione della filiera agroalimentare.
Educazione Alimentare
L'educazione alimentare aiuta a comprendere e valutare i sistemi agroalimentari per promuovere strategie sostenibili e inclusive. In famiglia, rappresenta un'opportunità per trasmettere ai bambini abitudini sane e consapevoli: attività come cucinare insieme o coltivare un orto li aiutano a comprendere il valore del cibo e a sviluppare responsabilità verso un’alimentazione equilibrata e sostenibile.