Prima di riportarvi un punto per me fondamentale del manifesto Nutrimi denominato "La Nutrizone non è uno Show" voglio presentarvi il decalogo della BUONA INFORMAZIONE
Il Decalogo
Diffida dai titoli altisonanti
Leggi tutta la notizia e non fermarti al titolo
Fai una ricerca sulla fonte
Fai un controllo incrociato
Verifica data e località delle notizie per capire se sono aggiornate
Assicurati che la notizia riportata non sia uno scherzo
Rifletti prima di condividere o commentare una notizia facendola così diffondere
Il Punto "La Nutrizione non è uno show"
Articoli di giornali, palinsesti TV e pagine social sono densi di ‘nutrizionisti’ in senso lato predicando diete particolarmente eccentriche, che puntano tutto (o al contrario bandiscono) uno o più alimenti. Ma la Nutrizione NON può essere ‘semplificata’ per diventare un pretesto per una gara di ascolti, per vendere libri o per collaborare con più redazioni. Puntare il dito contro un alimento, un ingrediente o un nutriente in particolare è una dannosa scorciatoia che contribuisce a far perdere la giusta visione d’insieme dell’alimentazione e può portare a diete sbilanciate o a carenze nutrizionali nel lungo periodo. Soltanto il medico o lo specialista, in caso di particolari patologie, può prescrivere specifiche restrizioni dietetiche. Nel resto dei casi vale sempre la regola che “non esistono alimenti ‘buoni’ o ‘cattivi’”.
Mi raccomando facciamo sempre attenzione alle notizie che consultiamo nel web in particolare se riguardano il nostro benessere
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