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@acenacondiritto
20 ottTempo di lettura: 1 min
Regolamento (UE) n.1169/2011: Parliamo di allergeni
In base al Regolamento (UE) n. 1169/2011 costituisce obbligo per i ristoratori annotare chiaramente sui menù, registri, cartelli o altri...
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@acenacondiritto
19 lugTempo di lettura: 1 min
A pesare sul conto è il rincaro che a volte si trova in fondo allo scontrino, quando vengono addebitate le voci coperto e pane.
Ma queste voci sono legittime? Il pane e coperto riguarda il costo relativo non solo al cestino dell’alimento ma anche...
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Dott.re Emanuele Falcinelli
22 marTempo di lettura: 2 min
L'Arma del Digiuno: Pratiche e Significati nelle Altre Religioni
Il digiuno è una pratica diffusa in molte culture e religioni, con diverse motivazioni e periodi designati per la sua osservanza. Tra le...
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Dott.re Emanuele Falcinelli
20 marTempo di lettura: 3 min
Ristorante nello spazio: Accesso a 45.000 euro
Gustare dei piatti gourmet sospesi nello spazio con vista sulla #Terra? A breve sarà possibile nel primo ristorante stellato nell’orbita...
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Dott.re Emanuele Falcinelli
8 mag 2022Tempo di lettura: 2 min
Una giornata con Slow Food
Il 7 Maggio sono stato dalle 10 alle 19 a Terre e Città per partecipare ai vari eventi dell' associazione SLOW FOOD ITALIA . Li ho avuto...
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