Salve a tutti!

 

Sono la Dottoressa Rita di Paolo, laureata in Scienze, culture e politiche gastronomiche per il benessere presso l’Università La Sapienza. All’interno di Chefetto agency ricopro il ruolo di Chief operating officer. Il mio obiettivo è quello di assistere il CEO e tutti gli altri componenti del brand. All’interno dell’azienda metto a disposizione tutte le mie conoscenze e
abilità a disposizione di nuovi progetti, idee e consulenze.

Il mondo dell’alimentazione, dalla produzione delle materie prime fino alla loro ultima trasformazione, mi ha sempre affascinato e coinvolta. Le mie radici sono fondate in Abruzzo, con una famiglia di origini contadina. Il mio percorso di studi nel settore alimentare inizia frequentando l’istituto alberghiero, prosegue con la qualifica in sommelier e laurea triennale.
Concludo lasciandovi un consiglio: VIAGGIATE. Vi farà scoprire il vero mondo, nuove culture
(diverse dalle nostre) e nuovi sapori.